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ID:YLXFBM
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2020-01-02
白身入り卵かけご飯の魅力がわからず、ここ数年間ずっと黄身だけの卵かけご飯ばかり食べていたけど、最近白身入り卵かけご飯の美味しさが分かってきた。
ごはんの入ったお皿に直接卵と調味料をかけるのではなく、まずごはんの入ってないお皿に卵を割って、醤油と粉末だしとごま油を入れる。それを十分かき混ぜてから、同じお皿にお皿に持ってかき混ぜる。これでふわっふわの卵かけご飯ができ上がる……!!!
この方法で私は一日に2合くらいお米を食べてしまった。ちなみに黄身だけの卵かけご飯もおすすめ。
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